Steak - mal anders

Die Geschichte des Hauses Krug zeugt vom unglaublichen Abenteuer seines Gründers, Joseph Krug. Als visionärer Mann mit unerschütterlicher Entschlos­senheit und kompromissloser Philosophie verstand er die Quintessenz des Champa­gners und stellte sämtliche bestehenden Regeln auf den Kopf. Weit über die Erwartungen seiner Zeit hinaus war es sein Wunsch, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner zu präsentieren – und zwar unabhängig von den Zufällen des Klimas.

Mittagessen in einem opulenten Palazzo mit Sicht auf die Kanäle, ein zwangloses Abend­essen in einem Innenhof, Bellinis auf einer Dachterrasse: La Serenissima ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Es gibt einige entzückende Restaurants, die zum Essen und Trinken einladen, und auch authentische, lokale Geheimtipps für Kenner.

Wer es in diesem Monat noch ins Park Hyatt Zürich schafft, wird die Unterstützung der Organisation Pink Ribbon Schweiz nicht übersehen können.