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5 alkoholfreie Cocktails fürs schuldfreie Geniessen

2019 ist das Jahr der frischen und leichten Cocktails ohne Alkohol.
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Alkoholfreie Getränke sind das neue Experimentierfeld der BarkeeperInnen: frisch und durstlöschend wird der Alkohol durch würziges Tonic Water, frische Säfte, Aufgüsse und Ginger Ale ersetzt. Dank der wachsenden Aufmerksamkeit der Millennials für das körperliche Wohlbefinden, verbunden mit dem Wunsch, in Form zu bleiben, ohne Ausflüge und Aperitifs in Gesellschaft zu vernachlässigen, setzen alkoholfreie Cocktails einen neuen Trend und sorgen dafür, dass wir stets ohne schlechtes Gewissen ausgehen können.

Wir haben fünf Rezepte für Sie gesammelt, die einige Klassiker neu interpretieren - selbstverständlich ohne Alkohol.

SPICE TONIC

Zutaten

50 ml Seedlip Spice

125 ml Fever-Tree Indian Tonic

Zubereitung

Nehmen Sie ein hohes Glas, mischen Sie die Zutaten darin und füllen Sie es mit Eiswürfeln auf. Zum Schluss mit einer Pampelmuse-Schale (oder einer anderen Zitrusfrucht) garnieren.

GARDEN SOUR

Zutaten

50 ml Seedlip Garden

35 ml Apfelsaft

15 ml Zitronensaft

5 ml Apfelessig

1 Zweig Rosmarin und Thymian

Zubereitung

Schütteln Sie die Zutaten gut und servieren Sie den Drink dann in einem Coupé-Glas, dekoriert mit einem Zweig Rosmarin.

SPICE SOUR

Zutaten

50 ml Seedlip Spice

35 ml Zitronensaft

Eine Prise Zucker

Eiweiss von einem Ei

Ein Teelöffel Weissweinessig

Zubereitung

Schütteln Sie die Zutaten und servieren Sie den Drink in einem schalenförmigen Glas mit einem Sternanis.

SPICE RASPBERRY MARTINI

Zutaten

60 ml Seedlip Spice

20 ml konzentrierter Himbeersirup

Eine Prise Zucker

Zubereitung

Die Zutaten mischen und in einem Coupé-Glas mit einem Stück Zitronenschale servieren.

GARDEN TONIC

Zutaten

50 ml Seedlip Garden 108

125 ml Fever-Tree Indian Tonic

Zubereitung

Zutaten in einem mit Eis gefülltem Highball-Glas mischen und mit einer Gurkenscheibe garnieren.

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